VIDÉO – 7000 rappels de produits alimentaires en deux ans : comment sont organisés les contrôles ?

Ces deux dernières années, les industriels ont retiré de la vente près de 7000 produits alimentaires.
Biscuits, pizzas, soupes, jus de fruits ou viande ont tour à tour été ciblés.
Comment sont découvertes les contaminations ou les anomalies ?