Foie gras : par quoi le remplacer à Noël pour baisser son budget course ?
Produit phare de Noël, le foie gras reflète l’art de vivre à la française, bien que les stocks soient au plus bas : la grippe aviaire ayant provoqué une pénurie de volailles.
Par conséquent, il faut s’attendre à ce que le foie gras d’oie ou de canard français, notamment IGP ou label Rouge, soit encore plus cher cette année.
Pour un réveillon plus économique, des alternatives à cette spécialité du Sud-Ouest permettent de se régaler sans faire mal au porte-monnaie.
Par conséquent, il faut s’attendre à ce que le foie gras d’oie ou de canard français, notamment IGP ou label Rouge, soit encore plus cher cette année.
Pour un réveillon plus économique, des alternatives à cette spécialité du Sud-Ouest permettent de se régaler sans faire mal au porte-monnaie.