« Vachement bon » : le goût du roquefort ou d’un camembert… des fromages sans lait, mais plus vrais que nature

Dans les rayons des supermarchés, les produits alternatifs au fromage se multiplient.
Ceux d’origine entièrement végétale semblent gustativement faire de plus en plus illusion auprès des consommateurs.
D’autres, créés à partir de levures génétiquement modifiées, pourraient tout autant les surprendre dès 2026.