Pic de chaleur, orages violents, grêle… Pourquoi la météo est-elle si agitée ?

Jusqu’à 10 centimètres de grêle sont tombés dans le Jura et le Doubs ce lundi.
En parallèle, les températures sont particulièrement élevées sur la moitié nord de la France.
Comment expliquer de telles différences ? On fait le point.