« Il faut un peu les forcer » : Pourquoi vous avez tout intérêt à privilégier les fruits et légumes de saison ?

Les Français consomment des légumes, mais pas toujours de saison.
Une tendance qui interroge sur les habitudes et l’impact environnemental.
Faut-il se forcer à privilégier les produits locaux et saisonniers ?